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Alimentazione

I benefici del cetriolo

Il cetriolo (Curcumis Sativus), appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae assieme a zucche, zucchine, meloni e anguria, si distingue tra gli ortaggi offrendo acqua, sali minerali e fibre in abbondanza. Nonostante la presenza di molteplici elementi, dal ferro al silicio, dal calcio allo zolfo, con una grande quantità di potassio, il suo apporto calorico è ridottissimo:…

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